DIA DOS PAIS: CARNE DE PANELA AO BARBECUE
Para celebrar a data, a Ekma selecionou uma receita prática e rica em sabor O almoço do segundo domingo de agosto, Dia dos Pais, precisa ser especial. E que tal uma suculenta carne de panela, mas com explosão de sabores, para comemorar? Na receita selecionada pela Ekma, uma das marcas líderes em condimentos e atomatados […]
CHEF ISAÍAS SOARES ENSINA A FAZER MASSA DE PIZZA COM TOMATE TRITURADO
Ingrediente entra na massa para dar mais cor e sabor à pizza Que tal convidar amigos e familiares para comemorar o Dia da Pizza? Celebrado no Brasil em 10 de julho, pode ser uma oportunidade para explorar e apreciar diversos sabores de cobertura e inovar também na massa. Para quem curte preparar sua própria pizza […]
FESTAS JUNINAS | RECEITAS DE PIZZA DE PINHÃO COM COGUMELOS, CARNE SECA OU BRÓCOLIS
A Ekma desafiou o Chef Davi Leão a criar uma pizza com pinhão. Ele não só aceitou o desafio como criou três receitas diferentes. Acompanhe! Se tem uma coisa que o brasileiro inventou foram as coberturas de pizza! Cada vez mais diferentes, inovadoras e… deliciosas! E, para esse período de Festas Juninas, a Ekma, uma das […]
EKMA É PATROCINADORA MASTER DA OFICINA DE PIZZA DA FISPAL
A marca faz ativação junto ao público com exposição dos produtos que facilitam no preparo da famosa iguaria italiana e degustação De 13 a 16 de junho, o CPT – Centro de Treinamento de Massas e Pizzas no Brasil –, com o patrocínio master da EKMA, uma das marcas líderes no segmento de atomatados e […]
DIA DAS MÃES COM RECEITA DO CHEF DAVI LEÃO & EKMA
Burrata inteira empanada com farinha panko Cada mãe tem seu estilo, mas se tem uma coisa que todas adoram – e merecem! – é ganhar um cardápio especial de comemoração pelo seu dia. Que tal, então, preparar uma burrata caprichada para celebrar a data? A receita é do chef Davi Leão e o molho triturado, […]
MENU DA SEMANA SANTA: BACALHAU À PREGUIÇOSA
A receita da Ekma leva tomates triturados, para dar uma camada extra de sabor Segundo a tradição, o cardápio da Semana Santa começa com um bom peixe. Para celebrar a Sexta-Feira Santa, a Ekma preparou esta receita prática e saborosa, com tomate triturado da marca. Elaborado com a fruta in natura e temperado com um […]
DIA MUNDIAL DA ÁGUA – INDÚSTRIA DE MOLHOS E ATOMATADOS COMEMORA COM 100% DE REUSO DO RECURSO HÍDRICO
A Ekma investiu em poço artesiano e estação de tratamento de água para ter uma produção mais sustentável O Dia Mundial da Água, comemorado em 22 de março, é tempo de refletir sobre as questões relacionadas à importância e preservação deste importante recurso para os seres vivos do planeta e movimentar a economia. Em muitos […]
DIA DO PIZZAIOLO – CHEF ISAIAS SOARES ENSINA RECEITA DE MASSA DE PIZZA COM CARVÃO ATIVADO
Em 27/02 é celebrado o Dia do Pizzaiolo no Brasil. Aproveite para exercitar o seu momento pizzaiolo, com esta receita exclusiva do mestre na arte da pizza e parceiro da fabricante de molhos e atomatados Ekma Se a pizza no Brasil não tem nada a ver com a famosa pizza italiana isso se deve quase […]
SALADA ITALIANA PARA OS DIAS MAIS QUENTES
Se tem um prato que combina com o verão são as saladas! Leves, nutritivas e fáceis de fazer, elas são ótimas escolhas. Melhor ainda se vierem acompanhadas de um delicioso molho! Acompanhe esta receita exclusiva preparada pela Ekma, a marca líder de molhos atomatados para food service, que também conta com um portifólio diversificado de […]
LOMBO AO MOLHO DE MOSTARDA PARA A VIRADA DO ANO
Para o réveillon, a Ekma selecionou esta receita com carne de porco, cheia de sabor e sem complicações A chegada do Ano Novo merece ser comemorado com um cardápio especial. E que tal um lombo assado, suculento e bem temperado, acompanhado de molho de mostarda? Veja a receita preparada pela Ekma, marca líder em molhos […]
