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EKMA LANÇA LINHA DE MOLHOS ORIENTAIS PARA FOOD SERVICE NA FISPAL 2022

Comemorando 50 anos, a marca líder em molhos condimentados e atomatados amplia o portfólio com tarê, shoyu e molho agridoce em sachê e embalagens institucionais

Acompanhando a dinâmica do universo gastronômico brasileiro, a Ekma enriquece o seu portfólio de molhos condimentado para food service com mais um lançamento. A marca apresenta a sua nova linha de molhos orientais, indispensáveis na culinária asiática, e produtos já consagrados no mercado com selo comemorativo dos 50 anos da marca, na Fispal Food Service, uma das principais feiras de negócios do setor de alimentação do Brasil, que acontece de 7 a 10 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo.  

A linha oriental da Ekma chega para agilizar e facilitar o preparo dos pratos, mantendo todo o sabor da cozinha japonesa, chinesa, tailandesa e de outros países do continente. As novidades incluem:

Molho Shoyu Ekma

Base da cozinha japonesa, chinesa e dos países asiáticos, o tradicional molho de soja é acompanhamento de sashimis, sushis e saladas, além de tempero de cozidos (como sukiyaki), lamen (macarrão na sopa), carnes e peixes. O shoyu da marca vem em sachê de 8 ml, em embalagem PET de 1,01L e bombonas de 3,1L e 20L.

Molho Tarê Ekma

O molho encorpado a base de molho de soja dá um sabor todo especial aos grelhados (yakitoris e robatas, por exemplo), tempurás e guioza. O produto vem em sachê de 8g e bombona de 3,1L.

Molho Agridoce Ekma

A marca traz o molho usado principalmente em rolinho primavera, grelhados e empanados em geral, porco agridoce e outros pratos da culinária chinesa, pronto para usar. Disponível em bombona de 3,1L e sachê de 8g.

Outros destaques

Patrocinadora da Copa Brasileira de Pizzaria e uma das principais fornecedoras de produtos para pizzarias e restaurantes italianos, a Ekma também apresentará com destaque em seu estande os principais produtos da linha de atomatados:

Tomate Triturado Ekma: produzido apenas com tomates selecionados, o produto vem levemente temperado com azeite e alho in natura, sem adição de amido. Disponível em stand up de 2 kg.

Molho para Pizza Ekma: outra opção prática para as pizzarias, este molho de tomate já vem pronto e temperado para cobrir a massa. Em embalagem de 2 kg.

Molho de Tomate Refogado Ekma: prático, o molho de tomate refogado já vem temperado e é ideal tanto para pizzas como também para o preparo dos mais variados pratos à base de massas e gratinados. O produto pode ser encontrado em embalagens stand up de 250g, 1,02 kg e 2 kg.

Selo dos 50 anos da marca – para celebrar o seu cinquentenário, a Ekma também estará lançando produtos em embalagem renovada com o selo dos 50 anos.

Ekma na Fispal Food Service:

Rua N1 – 161. 

Sobre a Ekma

No mercado desde 1972, a marca se consagrou como líder de vendas do segmento de molhos e condimentos para food service. Seu portfólio abrange molhos para lanche e condimentados, para salada em sachê, orientais, maionese, além de atomatados, como extrato de tomate, tomate triturado, molho refogado e para pizza, que são distribuídos em todo território nacional, principalmente nas regiões Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste. A fábrica, localizada em Taquaritinga, no interior de São Paulo, ocupa uma área de 30 mil metros quadrados, sendo 5mil de área construída, e gera quase 900 empregos diretos e indiretos. São processados na planta fabril, cerca de 3 mil toneladas de produtos por mês. Saiba mais sobre Ekma no site da empresa.

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